目前為止做了
米糊:從10倍粥→7倍粥→5倍粥
地瓜:液體狀→泥狀
青花菜:液體狀→泥狀
高麗菜:液體狀→泥狀
米糊簡單做法是用大同電鍋來控
或拿小鍋取適量水 & 米
再將米控成粥之後,用條理棒打成液體狀
過一個月差不多吃的穩定了
就開始逐漸把水分減少,或是烹調過程中揮發多一點
接著再用調理棒打均勻即可
切記一開始吃的粥,是看不到顆粒的喔!!
主食講完,其他配菜的做法大致相同
都是電鍋控.或是小鍋控
控完再拿調理棒打泥
其中要說的是胡蘿蔔
它還真是不容易搞定...
第一次弄,自以為差不多就好哩
哪知道馬上有現世報.. 小寶便便馬上就開始有胡蘿蔔顆粒嚕!
還被寶爸碎念了一下...果真是號稱 "纖維難搞" 第一名啊!
真是馬虎不得,一點都不可以偷懶~~
建議最好是切丁後,再拿去煮
煮約20 MIN,差不多就OK了~
接著只要拿胡蘿蔔用調理棒打就完成嚕!
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