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那次, 是去看完浪費我許多青春的牙醫, 十一點的周六早晨, 一個人頂著大太陽也悶, 走路去市場逛逛吧!
於是從醫院沿著馬路, 走到汐止車頭對面的傳統市場, 沿路逛著, 左右張望著. 
菜市場的巷子十一點多仍人聲鼎沸, 往前走了走卻發現市場太長到覺得像個無底洞, 逛到令我暈眩...回程時已是12點多接近1點.

這又是網友推薦的地方小吃, 偶然發現這間小店原來在這, 忍不住拉著泰來嚐嚐..


請問, 你有看過市場收攤後, 仍大排長龍的店家嘛?


這間就是了.
大批人潮在店門口排隊的景象, 令我驚嚇. 年邁老闆甚至要反覆背頌, 才能記住每桌點的東西...


牆上的MENU(抱歉, 手機像素不夠高...), 老闆說中午時分, 只剩下生魷魚羹了. 所幸這剛好是我想吃的..


店名叫海龍王, 真是不虛名啊~ 
擺了一座海底世界, 加上有泰國風情的掛畫, 頗有泰國王朝的感覺啊! (屁啦~ 硬要亂扯)


座位旁類似倉庫般, 堆起的魷魚山, 可見生意之興隆啊~


因為老闆不明文的規定, 是外帶的優先...點完之後只好來搞個自拍 (熱到滿身大汗紅通通樣)


還沒來...過程中老闆已經過來確認一次, 看來是快出菜了, 再拍一下...


呼~~來囉!!

看到熱騰騰直冒煙, 這種夏日正午原已經飽了一半..
但翻了翻我點的生魷魚羹米粉, 被米粉蓋住的地方, 魷魚充斥在其中. 這麼多, 已讓我開始有些期待.






吃下去的口感, 嗯...湯頭稍偏鹹了一點點(個人是口味偏淡的), 不過卻是猛一下讓我開胃了
生魷魚不像魷魚作成的羹, 口感嚼勁很踏實, 香氣隨著反覆咬食的過程中散開來


羹湯通常是濃稠為佳, 但往往過份的濃稠, 會使得湯頭失去了想品嚐的衝動..
他們家的湯頭不會喔~是羹湯裡我頭一次全喝光的..差點就說回甘了~


這是泰點的乾麵, 嚐下去之後, 才猛然發現, 靠~ 原來最對味的, 是他家的麵啦!
加了些肉燥, 油蔥, 還有綠豆芽跟香油吧...口感比羹湯稍微鹹了一點點, 入口的口感真是彈牙又有咬勁


爲什麼還在拍他呢? 因為把米粉推給泰了... 
我可以大聲說, 我愛他家的麵~


至於這碗離奇的生魷魚羹麵...請參考後記, 先讓我們看一下羹麵的模樣吧~
羹湯配上麵, 相信我, 追求清爽口感卻又不希望如同湯米粉般熱氣騰騰...麵會是你的好選擇!


後記: 因為泰話沒說清楚, 點: 兩碗生魷魚羹, 一個加米粉, 再一份乾麵...老闆整個誤解, 來的是一碗生魷魚羹米粉+生魷魚羹麵+一碗乾麵... 脹死了...

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海龍王魷魚羹
老闆: 潘家,數十年老店,不加味精
 (汐止車站正對面, 汐止老街 / 傳統市場內, 車頭涼麵巷子, 直走約15公尺)
建議: 外帶較快..想吃生魷魚得早點~
地址: 台北縣汐止市中正路133號
TEL: (02) 2331-8415
營業時間: 10am-2pm
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