話說前大約一個月吧! 在非凡又看到報導美食了, 這次, 是賓國大腸煎...

節目中帶大家到長春路, 近中山北路口; 那似乎是總店吧~ 

但特地繞過去失敗之後...咱們就沒了動力再特地去一趟咧! 只好望著黑押押的店門口, 看著牆上的Here海報興嘆

而這次, 咱們本來是打算看完玫瑰季, 要去寧夏夜市吃燒麻糬; 卻在雙連市場對面發現賓國的分店!!

實在是不敢相信, 我們馬上就放棄了夜市的長串美味...直接停車嚐鮮啦~

記得賓國有名的菜色有: 大腸煎.豬血湯.油豆腐.豬油拌飯

想當然爾, 我們一定是先點它個"一套"名菜...



使用真的大腸塞入糯米製成, 不像一般市面上使用其他材質製作, 所以相對的, 口感也是有很大的落差囉!
糯米腸在鐵板上煎的稍微酥脆, 到稍微呈現焦烤痕跡; 撒上香菜+花生, 淋上油膏擺上桌
咬下去的口感, 只能說...外酥內軟!!
周圍的大腸已經煎的有點硬酥, 但咬下去之後糯米的口感又蹦出來
大腸的口感讓你不會忘記他厚度所帶來的咬勁, 只能說...讚啦!!



接下來...上桌的就是豬血湯啦!



話說二奶奶豬血湯, 乍看之下與承德路附近的豬血湯專賣, 長相內容物大致相同....(別告訴我都有豬血= =")
我指的是: 韭菜...(逃)

看起來稍比承德路那間豬血湯油了點, 且份量較少, 韭菜也較少
不過口感喝起來, 卻是鮮甜的
豬血入口後, 咬下去乍時覺得有汁在嘴中噴開, 我想這也表示豬血的新鮮度~

再來, 就是三姨太---油豆腐


油豆腐好吃的很多, 沒看過撒上蒜苗的
蒜苗的口感與油豆腐, 怎麼會這麼對味呀!
蒜味在齒間遊蕩的瞬間, 加上了油豆腐噴出的湯汁...
只能說, 這小妮子還真是巧~



最後, 為您介紹豬油拌飯啦~~~
感覺沒啥特別, 但...那豬油!!!整個是一個滑順啦~
整個讓白飯的口感與香味提升到最高點..真不愧是藏於民宅之中的傳統美食呀!

總結一下, 這次我們只吃了這四樣菜, 各點一份, 價格忘了~ 總共大約是160大洋
價格不貴, 但咱們都吃飽咧~ 
不過, 沒吃過的朋友, 真該試試看真正用大腸作成的糯米腸口感
絕非一般厚度的糯米腸可以比擬的...

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